Bananen Proteinriegel Rezept mit Amarant

Durch den gepufften Amarant sind diese Proteinriegel schön fluffig und locker. Die Zubereitung erfolgt im Backofen, daher brauchst Du eine geeignete Backform – am besten aus Silikon.

Nährwerte

pro Proteinriegel

6 g

Protein

4 g

Kohlenh.

2 g

Fett

kcal

Zutaten

für 10 Proteinriegel

70 g Eiklar (2 Stück)
50 g Proteinpulver
20 g Amarant gepufft
20 g Mandelmus
1 Banane mittelgroß
ggfs. Süßungsmittel
50 ml fettarm

Zubereitung

in 25 min

Zerdrücke die reife Banane mit einer Gabel und verrühre alle Zutaten mit einem Handrührgerät zu einem homogenen Teig. Zur Not kannst Du den Teig auch mit einer Gabel herstellen. Fülle den Teig anschließend bspw. in eine Silikon-Riegel-Backform. Dann ab in den vorgeheizten Ofen damit für ca. 20 Minuten bei 175 °C.

Tipp: In der Regel schmeckt roher Teig süßer als der fertig gebackene. Sollen die Proteinriegel also schön süß sein, spare am besten nicht am Süßstoff und verwende eine überreife Banane.

Jetzt auf Instagram folgen!

3.73 Sterne bei 15 Bewertungen

Schreibe einen Kommentar

High Protein, Low Fat

Schoko-Nuss Proteinriegel Rezept

Dieser Proteinriegel eignet sich nicht unbedingt für eine Low Carb Diät, enthält aber bis auf die Kuvertüre fitnessgerechte Zutaten bzw. Nährstoffe wie z.B. Proteine, ungesättigte Fettsäuren usw. Als Alternative zum bekannten Schoko-Nuss Riegel auf jeden Fall zu empfehlen!

High Protein, Low Carb

Kokos-Schoko Proteinriegel Rezept

Diese Eiweißriegel sind nicht nur ein geschmackliches Highlight, sondern überzeugen auch optisch. Die kann man auch gerne mal zu Kaffee und Kuchen mitbringen und mit Protein-Quark-Topping garnieren.

High Protein, Low Carb

Low Carb Proteinriegel Rezept

Dieser Eiweißriegel enthält neben einer ordentlichen Portion Protein auch sehr viele Ballaststoffe aus den Leinsamen und dem Mandelmehl. Somit sind die Riegel sehr sättigend.

High Protein, Low Carb, Low Fat

Protein Nuss-Schnitten (ohne Backen)

In diesen Schnitten stecken lauter gesunde Zutaten: Die Süße erhalten die Proteinriegel aus dem Honig und vor allem aus der Oligofructose. Erweitert wird die Ballaststoffquelle mit der Haferkleie und den geschroteten Leinsamen. Den leckeren Geschmack erhalten die Proteinriegel durch die…

High Protein, Low Carb

Softer Erdbeer Proteinriegel (Low Carb)

Die Proteinriegel sind schnell zubereitet und enthalten wenig Kohlenhydrate. (Kein Backen im Backofen nötig). Somit eignen sie sich super bei einer Low Carb Diät. Die Oligofructose ist ein süßender Ballaststoff und verleiht den Riegeln einen sahnigen Geschmack.

High Protein, Low Carb, Low Fat

Haselnuss-Schoko Proteinriegel Rezept

Die Haselnuss-Schoko Proteinriegel werden durch das Casein Proteinpulver schön luftig und locker. Für die Zubereitung benötigst Du keinen Backofen, da diese Proteinriegel nicht gebacken werden müssen.