High Protein, Low Carb

High Protein Cookies Rezept

Die High Protein Cookies zählen mit fast 8 Gramm Protein pro Stück zu den proteinreichsten Cookies hier auf FitnessFoodie.de! Sie sind schnell gemacht, schmecken unglaublich gut und sind obendrein auch noch Low Carb. Mit nur 1.4 Gramm Kohlenhydraten eignen sie sich zudem für die Ketogene Diät.

Nährwerte

pro Protein Cookie
8 g
Protein
1 g
Kohlenh.
4 g
Fett
75
kcal
Anzeige

Zutaten

für 10 Protein Cookies

Zubereitung

in 15 min
  1. Heize den Backofen auf 180 °C Umluft vor.

  2. Erwärme das Kokosöl kurz in der Mikrowelle oder in einem Topf, bis es flüssig ist.

  3. Vermische das Mandelmehl, die gemahlenen Mandeln, das Proteinpulver und das Erythrit/Xylit in einer Schüssel.

  4. Gib das flüssige Kokosöl sowie ein Ei hinzu. Vermenge alles gut und rühre anschließend 3/4 der Schokodrops unter.

  5. Knete die Masse mit angefeuchteten Händen gut durch, bis ein fester Teig entsteht. Forme anschließend 10 etwa gleich große Teigkugeln.

  6. Drücke jede Kugel mit den Händen auf einer Lage Backpapier platt und toppe sie mit den restlichen Schokodrops.

  7. Backe die High Protein Cookies auf einem Backblech ca. 10 Minuten lang fertig.

Tipp: Achte beim Backen darauf, dass die Protein Cookies nicht zu dunkel werden und hole sie zum Abkühlen direkt aus dem Backofen. Die Protein Cookies härten nämlich erst nach dem Backen richtig aus.

Anzeige
3.64 Sterne bei 75 Bewertungen
BackenDessertHigh ProteinKalorienarmKekseKetogenLow CarbSnacksTeigVegetarisch
Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Low Fat

Gesundes Cookie Dough Rezept (ohne Kichererbsen)

Endlich ein gesundes, leckeres Cookie Dough Rezept OHNE Kichererbsen! Statt Hafermehl kannst Du alternativ auch Mandelmehl verwenden, wodurch Dein gesundes Cookie Dough sogar Low Carb wird. Beachte zudem die allgemeinen Tipps zur Zubereitung am Ende dieses Rezeptes.
Vegan · High Protein, Low Carb

Gesunder Cookie Dough (Low Carb)

Mit diesem kinderleichten Rezept bereitest Du in nur 5 Minuten gesunden Cookie Dough zu. Das ist leckerer Keksteig, den Du ohne Bedenken roh essen kannst. In diesem Fall ganz ohne Mehl, ohne Zucker und ohne Ei! Und je nach verwendetem…
High Protein, Low Fat

High Protein Cookie (1 Minute)

Dieser leckere High Protein Cookie aus der Mikrowelle enthält stolze 20 g Protein und ist blitzschnell zubereitet! Dazu einfach alle Zutaten vermengen, zu einem großen Protein Cookie formen und dann ab damit für nur 1 Minute in die Mikrowelle. Du…
High Protein

Protein Cookies Rezept (White Chocolate-Macadamia)

Die selbst gemachten Protein Cookies im leckeren weiße Schokolade – Macadamia Geschmack sind besonders schnell zubereitet! Sie bestehen aus nur wenigen Zutaten und enthalten keinerlei Zucker. Gebacken werden die leckeren Protein Cookies für nur 1 Minute in der Mikrowelle –…
High Protein, Low Fat

High Protein Cookie (Salted-Caramel)

Die süß-salzigen High Protein Cookies im Salted-Caramel Geschmack sind blitzschnell zubereitet! Sie bestehen aus nur wenigen Zutaten und werden einfach in der Mikrowelle gebacken. Die zuckerfreien Karamelltoffees erhältst Du online im Internet, genauso wie die zuckerfreie Karamellsauce. Dadurch sind die…
High Protein, Low Fat

„Birthday Cake“ Protein Cookie Rezept

Dieser selbst gemachte Protein Cookie aus der Mikrowelle schmeckt besonders süß und lecker – wie richtiger „Birthday Cake“ eben! Die Zubereitung geht schnell und ist denkbar einfach: Alle Zutaten verrühren, zu einem Cookie formen und ab damit für nur 1…
Anzeige