Schneller Thunfisch Salat (High Protein)

Dieser proteinreiche Thunfisch-Salat im TexMex-Style ist blitzschnell gemacht und schmeckt erfrischend lecker. Darüber hinaus eignet sich der Thunfisch-Salat auch hervorragend zum Mitnehmen. Ein wirklich einfaches und vor allem schnelles High Protein Rezept, das Du natürlich auch mit frischen Zutaten statt welchen aus der Dose zubereiten kannst.

Nährwerte

pro Portion

33 g

Protein

11 g

Kohlenh.

3 g

Fett

206

kcal

Zutaten

für 1 Portion

1 Dose Kidneybohnen-Mais-Paprika Mix (265 g)
1 Dose Thunfisch in Eigensaft (195 g)
1 rote Zwiebel mittelgroß
1 Spritzer Zitronensaft
etwas Petersilie frisch
ein wenig Pfeffer
ein wenig Salz
1 TL Olivenöl (optional)

Zubereitung

in 5 min

Schäle und schneide die Zwiebel in feine Ringe.
Tropfe die Konserven ab, wasche den Bohnen-Mais-Paprika Mix und hacke die Petersilie.
Vermenge alle Zutaten in einer Schüssel und gib die Gewürze hinzu – fertig ist Dein schneller High Protein Thunfisch-Salat!

Tipp: Statt den fertigen Kidneybohnen-Mais-Paprika Mix aus der Dose, kannst Du die Kidney-Bohnen sowie den Mais auch gesondert kaufen sowie frische Paprikastücke hinzugeben.

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