Whipped Honey ist purer Honig, den Du in der Küchenmaschine schaumig aufschlägst. Die luftige Konsistenz hält sich dauerhaft und lässt den Honig nur so auf der Zunge zergehen. Doch nicht nur seine einzigartige Textur macht Whipped Honey so besonders. Der geschlagene Honig ist vielseitig verwendbar, eignet sich vor allem aber als süßes Topping bspw. für gesunde Waffeln.
Whipped Honey Rezept (geschlagener Honig)
Nährwerte
pro 100 g0 g
Protein
75 g
Kohlenh.
0 g
Fett
306
kcal
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Zutaten
für 250 g-
250 g Honig flüssig
Passend zum Rezept
1
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Zubereitung
in 5 minSchlage den flüssigen Honig in einem Rührgerät mittels Schneebesen ca. 5 Minuten lang schaumig oder verwende alternativ ein Handrührgerät.
Lagere den aufgeschlagenen Honig bzw. Whipped Honey luftdicht verschlossen in einem Glas und verwende ihn nach Belieben!
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