Dieses besonders schnelle Tiramisu ist innerhalb weniger Minuten zubereitet und kann sofort serviert werden! Es enthĂ€lt im Gegensatz zu herkömmlichen Tiramisu keinen zugesetzten Zucker und nur wenig Kalorien. Als fettarmer Mascarpone-Ersatz wird cremig gerĂŒhrter, mit etwas Erythrit gesĂŒĂter Magerquark verwendet. Noch besser eignet sich aber FitnessFoodies Quarkrezept.
Gesundes Blitz-Tiramisu (zuckerfrei)
NĂ€hrwerte
pro PortionZutaten
fĂŒr 1 Portion-
250 g Magerquark
-
2 EL Erythrit / Xylit
-
3 Butterkekse zuckerfrei
-
1 TL löslicher Kaffee / kalter Kaffee
-
1 TL Backkakao
Passend zum Rezept
High Protein Quark (Grundrezept)
Zubereitung
in 5 minRĂŒhre den Magerquark zusammen mit dem Erythrit und 1 EL Wasser cremig.
VerrĂŒhre den löslichen Kaffee mit 4 EL Wasser in einer flachen Schale.
Wende die Kekse kurz im gelösten Kaffee und zerbrösle/zerstoĂe sie dann in einer SchĂŒssel.
FĂŒlle je zwei Schichten Kekse und Quark abwechselnd in ein Dessertglas – angefangen bei der Keksschicht.
Streue den Backkakao – am besten mithilfe eines feinen Siebes – ĂŒber das fertige Tiramisu.
Tipp: Probiere es zur Abwechslung auch mit einer extra Schicht Kirschen im Tiramisu! Verwende hierfĂŒr am besten ungezuckerte, weiche Kirschen aus dem Glas!


2 Kommentare
Kann man die Leibnitz Butterkekse mit 30% weniger Zucker auch nehmen weil da wo ich her komme bekomme ich in keinem GeschÀft komplett zuckerfreie Butterkekse her
Hallo Nadja, ja die funktionieren genauso gut! Viele GrĂŒĂe, Nico von fitnessfoodie.de