Diese zuckerfreien, gesunden Zimt-Minis bestehen aus nur 3 Zutaten und sind in wenigen Minuten zubereitet! Sie sind viel gesünder als das Original, schmecken jedoch genauso süß und zimtig. Die kalorienarmen Zimt-Minis ermöglichen so ein leckeres, gesundes Frühstück und sind sogar vegan! Die Nährwerte beziehen sich auf eine Portion Zimt-Minis ohne Milch.
Zuckerfreie Zimt-Minis (3 Zutaten)
Nährwerte
pro Portion3 g
Protein
32 g
Kohlenh.
2 g
Fett
159
kcal
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Zutaten
für 1 Portion-
40 g Knusperbrot ohne Zuckerzusatz
-
3 EL Erythrit
-
1 TL Zimt (Ceylon-)
Zubereitung
in 10 minSchneide das Knusperbrot mit einem scharfen Messer in kleine Rechtecke.
Erhitze währenddessen das Erythrit in einer beschichteten Pfanne auf mittelhoher Stufe.
Sobald das Erythrit flüssig ist, gib die Knusperbrot-Minis dazu und verrühre alles gut.
Rühre den Zimt unter und brate die Zimt-Minis kurz von beiden Seiten an.
Gib die fertigen Zimt-Minis in eine Schüssel und lass sie gut abkühlen.
Tipp: Schön knusprig angebraten, behalten die Zimt-Minis selbst in der Milch länger ihre Bissfestigkeit!
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