High Protein, Low Fat

Schnelle Backkartoffel mit Räucherlachs

Dieses einfache Fitness Rezept besteht gerade einmal aus 4 Zutaten und ist dank vorgegarter Backkartoffel in nur 5 Minuten zubereitet! Die gesunde Quarkcreme wird dabei ganz einfach aus fettarmen Kräuterquark angerührt. Zusammen mit etwas Räucherlachs überzeugen so – neben Zubereitungszeit und Geschmack – auch die Nährwerte: Eine kleine Portion enthält bereits 25 g Protein bei nur 319 Kilokalorien.

Nährwerte

pro Portion
25 g
Protein
38 g
Kohlenh.
6 g
Fett
319
kcal
Anzeige

Zutaten

für 1 Portion

Zubereitung

in 5 min
  1. Erhitze die Backkartoffel nach Packungsanleitung ca. 3-4 Minuten in der Mikrowelle.

  2. Rühre derweil den leichten Kräuterquark mit einem guten Schuss Wasser cremig.

  3. Wasche und schneide die Gurke in kleine Stücke und den Räucherlachs in Streifen.

  4. Schneide die heiße Backkartoffel auf, toppe sie mit den übrigen Zutaten und serviere!

Anzeige
5 Sterne bei 4 Bewertungen
AbendessenFischHigh ProteinKalorienarmLow FatMikrowelleMittagessen
Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.