Magerquark mit Protein-Nuss-Topping

Nährwerte

pro Portion

Zutaten

für 1 Portion

• 250 g Magerquark

• 50 ml Milch (1,5% Fett)

• 20 g Proteinpulver nach Wahl

• 15 g Nüsse gemischt

• 10 g Mandeln gehackt

• 10 g Mandelmehl

• 10 g Kokosmehl

• 5 g Mandelblättchen

• etwas Erythrit oder Xylit

Zubereitung

in 3 min

1. Verrühre alle Zutaten bis auf den Magerquark, die Mandelblättchen und die Nusskern-Mischung zu einer Creme. Den Magerquark kannst du entweder mit etwas Sprudelwasser cremig rühren oder den 250 g Becher einfach umstülpen und auf einem Teller anrichten. Gieße nun die Mandelcreme über den Magerquark und garniere den Snack mit den Mandelblättchen und der Nusskern-Mischung. Wenn die Optik keine Rolle spielt, kannst du auch alle Zutaten zu einem Nuss-Quark verrühren.