Diese leicht herbe Low Carb Schokocreme wird ohne Palmfett zubereitet und ist obendrein 100 % vegan. Für ihre Zubereitung eignet sich neben einem herkömmlichen Mixer vor allem ein so genannter Food-Processor. Gut verschlossen und im Kühlschrank gelagert, hält sich die Low Carb Schokocreme ohne Probleme mehrere Tage.
Low Carb Schokocreme selber machen
Nährwerte
pro 30g Schokocreme4 g
Protein
2 g
Kohlenh.
10 g
Fett
114
kcal
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Zutaten
für 1 Glas-
240 g gemahlene Haselnüsse
-
100 ml Mandelmilch ungesüßt
-
60 g Xylit
-
40 g Backkakao
-
1 EL Vanilleextrakt
Zubereitung
in 5 minVermenge alle trockenen Zutaten miteinander und rühre anschließend die Mandelmilch sowie den Vanilleextrakt unter.
Fülle die fertige Low Carb Schokocreme z.B. in ein Einweckglas.
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