Diesen energiereichen Haferriegel kannst Du aus nur 3 Zutaten ganz ohne Backen selber machen! Dazu werden alle Zutaten einfach mit den Händen verknetet und anschließend zu einem Riegel geformt. Für noch mehr Geschmack wird der Riegel außerdem mit etwas Schokolade überzogen. Der perfekte Snack für Sport, mehr Konzentration oder einfach als Energieschub für zwischendurch.
Hafer Energieriegel Rezept (3 Zutaten)
Nährwerte
pro Riegel28 g
Protein
60 g
Kohlenh.
18 g
Fett
547
kcal
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Zutaten
für 1 Riegel-
80 g zarte Haferflocken
-
15 g Reissirup / Honig
-
20 g Proteinpulver (Vanille / Schoko)
-
1 EL Wasser
Topping
-
15 g Schokolade (ggfs. zuckerfrei)
-
5 g Kokosfett
Zubereitung
in 15 minVerrühre die Haferflocken mit dem Proteinpulver und gib den Reissirup sowie 1 EL Wasser hinzu.
Vermenge die Masse zunächst mit einem Löffel und verknete sie anschließend mit Deinen Händen.
Sollte die Masse zu trocken sein, gib ein wenig mehr Wasser hinzu und forme anschließend einen Riegel.
Erhitze die Schokolade zusammen mit dem Kokosfett (z.B. in der Mikrowelle) bis beides flüssig ist.
Tauche eine Seite des Riegels in die flüssige Schokolade und lass diese anschließend aushärten – fertig!
Tipp: Lagere den fertigen Energieriegel möglichst kühl sowie luftdicht verschlossen und verzehre ihn zeitnah.
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